热干面嗖嗖的
嘴馋,买了半成品。比泡面形式的好吃
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步骤1/6
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水烧开,加入碱水面条煮7分熟,捞出。
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步骤2/6
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面加入橄榄油或者食用油,将面条一根一根挑开,弄凉。
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步骤3/6
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挑开,凉面
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步骤4/6
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再将挑好的凉面放入开水中抄水几秒钟,大概在热水中晃荡十来下就好了。
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步骤5/6
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面条捞出来,加辣椒油、生抽、榨菜丁、芝麻酱,搅拌均匀,完事儿!
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最后一步
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完事儿!吃吧!
关键在于面条要凉一次,并且注意将熟面一根一根挑开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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