红枣糯米心太软~
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步骤1/14
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红枣,清洗干净~
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步骤2/14
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红枣要提前泡发,这样才比较容易去核~
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步骤3/14
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去核~技术活~去掉核~在红枣上面横切一刀,慢慢的剔出核~保证红枣下面是连着的,这样型好看~
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步骤4/14
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核~大家都认识吧~哈哈哈~
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步骤5/14
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终于剔好了~好累~我是用铁勺的手柄那头~慢慢剔出来的~
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步骤6/14
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请原谅我是处女座~一定排队站站好~好么~
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步骤7/14
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糯米面~根据你红枣的量再决定~
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步骤8/14
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和面~讨厌~粘手~
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步骤9/14
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累~
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步骤10/14
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把和好的面~捏成这么大一个~塞到去核的红枣里~
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步骤11/14
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好看么~
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步骤12/14
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终于弄好了~放在蒸笼里~准备蒸喽~
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步骤13/14
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好喽~原谅我面和多了~捏了几个小元宵~哈哈哈~
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最后一步
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漂亮吗~超级好吃哎~建议红枣已经很甜了~无需再放糖了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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