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妈妈的味道(辣椒糊)的做法

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妈妈的味道(辣椒糊)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

香菇少于木耳一点

、

辣椒根据能不能吃辣决定

、

尖椒

、

耗油

、

面糊

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把尖椒，辣椒切碎碎的2.把木耳香菇切碎 3.一把面粉用水，弄成面糊4.一点生粉用水兑5.锅中放入油，像炒菜的油量。把辣椒放进去，炸香6.把木耳和香菇放入一起炒7.尖椒放入，加耗油入味。耗油两勺左右8.然后炒约3分钟左右，加入一碗水，稍微没过菜。9.水开后，放入面糊。然后如果感觉稀，加入生粉兑成的水即可。10.煮开后，加入盐和鸡精。11.完工可以做咸点，配上馒头吃很好建议做稠点，可以早晨和晚上当菜吃。我比较喜欢多放菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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