鱼香肉丝
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只想把前天剩的豆瓣酱用完,所以就有了这道菜✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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刀功一直是硬伤来的,就是把所有材料切丝就好
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准备酱汁(鸡精 生抽 白糖 豆瓣酱)
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肉下锅前要先用淀粉和料酒腌制一下,然后入锅翻炒至肉变颜色!这样炒出来的肉才会嫩◠‿◠
步骤4/5
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发布于 2015-03-19
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