烤的羊
本来想买羊排，但是被忽悠了，排少肉多，而且还是肥肉多，没办法凑合做了，但出乎意料还很好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉切好，如果是羊排为了美观可以切成一段段的那种，用清水泡一下去除杂质
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个大盆，放入三分之一个洋葱丝、一小把香菜、姜四片
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放盐然后加热，在热盐上撒花椒粒，炒到有花椒的香味出来了，再炒1分钟即可
-
步骤4/7
点击查看大图
把羊肉或排放到大盆里，加炒过的盐和花椒粒，再加一点黑胡椒粉和菜一起拌均，加适量料酒、生抽和柠檬汁，然后放到保险盒里，在冰箱冷藏48小时
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌好的羊肉或排加孜然粉和烧烤蘸料粉拌匀，码好放在铺了锡纸的烤盘里，在空隙里加几瓣蒜
-
步骤6/7
点击查看大图
包好，放进预热好的烤箱中，210度，30分钟
-
最后一步
点击查看大图
然后打开锡纸，在一面撒上烧烤蘸料粉，210度10分钟，然后翻面再撒烧烤蘸料粉，再210度8分钟即可出锅
盐不用放太多，因为还加了生抽，都有咸度，吃着稍微有点味道即可，淡的话等烤好了还能沾蘸料吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
烤的羊的相关分类
烤的羊的相关推荐
-
烤羊排&烤羊小腿
784743人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
176699人看过 -
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1603091人看过 -
咖喱牛肋条
192446人看过 -
排骨土豆炖豆角
10294207人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10431726人看过 -
孜然羊肉
6550911人看过 -
红烧羊尾尖
80283人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5380626人看过 -
葱爆羊腰子，内脏控咯
211428人看过 -
土豆炖牛肉
21501363人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
293342人看过
