肉冻
浏览 10.2万 · 收藏 844 · 学做 3
将做法保存到手机
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满、有弹性,是极好的美容佳品!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
肉皮冷水下锅,水开捞出,用刀刮去肥肉,剃净猪毛,水倒掉
-
步骤2/4
重新加水(1500ML)上锅,加入两个八角,少许花椒,几片姜,两克盐。煮十分钟捞出肉皮
-
步骤3/4
点击查看大图
肉皮切丝,倒入豆浆机中,上一步煮肉皮的水过滤后一同倒入,再次添加一些水至1500ml,打开豆浆机的豆浆键。
-
最后一步
点击查看大图
打好后倒入容器,放凉后冰箱冷藏(不是冷冻)。吃时取出,蒜汁凉拌即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
换个做法
肉冻的相关分类
肉冻的相关推荐
-
猪蹄瘦肉冻
159532人看过 -
肉冻
137504人看过 -
酱牛肉
16789584人看过 -
五彩皮肉冻
66306人看过 -
一看就会的肉冻懒人做法
12166人看过 -
猪皮冻(皮冻)
50780人看过 -
水晶肉冻家庭版
120379人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12069490人看过 -
猪肚牛肉冻
24208人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26516288人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
634087人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16813871人看过