自制苹果干
一天一苹果,医生远离我。有时一次买苹果买太多吃不完,有时忘记吃了,尝试做一下苹果干,这样又能放着又能随时随地补营养噜~
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步骤1/9
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新鲜苹果洗净~买的苹果是爽脆的那种
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步骤2/9
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切成0.3厘米的薄片,放进盐水里可以保持苹果的颜色,不被氧化哦,不过我懒就没放盐水了,反正只是自己吃,削皮不削皮自己喜欢,苹果皮营养价值很高哦
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步骤3/9
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那的是水果刀,切得不够均匀,如果用菜刀,效果那是杠杠的
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步骤4/9
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在网格上摆好,家里没有去核的机器,所以没去核
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步骤5/9
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放进风干机里
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步骤6/9
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花生回南天回潮了,所以放了进去烘干一下,设定温度时间,我设了58度,7个小时
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步骤7/9
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时间到了,看起来变成薯片了,花生比以前更脆了
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步骤8/9
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苹果干吃起来是脆脆的,中间稍微软一点,有淡淡的苹果香
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最后一步
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吃不完用密封罐装起来~慢慢吃
因为是风干的,所以苹果营养还是满满的~biu~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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