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对付“回南天”的——去湿汤的做法

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对付“回南天”的——去湿汤

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广东这段时间又逢“回南天”了，到处可见湿漉漉的，真让人抓狂和崩溃，没办法只能用抽湿机拼命抽啰。这“回南天”a湿气重，容易让人无精打采，倍感疲惫，这会，要适时的煲去湿汤喝才行。

食材清单加入采购清单

土茯苓 1两

、

赤小豆适量

、

白扁豆（一半放锅里炒一会、一半不炒）适量

、

薏米适量

、

陈皮（刮囊） 1小块

、

蜜枣 3个

、

瘦肉 500g

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6
将白扁豆、赤小豆、薏米泡一泡，土茯苓先洗干净，然后用清水泡着待用。
步骤2/6
把瘦肉冷水下锅焯水待用。
步骤3/6
陈皮泡软刮囊待用。
步骤4/6
将泡过的白扁豆、赤小豆、薏米洗干净待用。
步骤5/6
把所需的全部食材包括泡土茯苓的水一同倒入电子砂锅里，水没过所有食材就可以了，煲1小时30分即可。
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成品。。。。。。

小贴士

白扁豆一半放锅里适当炒一下，一半不炒，陈皮要记得去囊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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