傻瓜简易之清蒸鲈鱼
鲈鱼刺少，肉嫩，鲜美。。。不拿来清蒸。。你想怎么造？！
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步骤1/6
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准备材料。。。。切些姜丝。。葱白段。。塞进鲈鱼肚子。。。。然后抹上一点蒸鱼豆鼓汁，放进蒸锅，大火蒸十分钟。。。
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步骤2/6
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蒸出来这样子。。。。很丑。。。。所以接下来。。。要给他遮羞。。。嘿嘿
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步骤3/6
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放少许油。。爆香。。。。
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步骤4/6
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放蒸鱼豆鼓汁。。。。少许水。。。调整咸淡。。。。可加鸡精。。。。随意。。。。煮一分钟。。。不要煮干了。。。
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步骤5/6
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把酱汁漂亮的倒在鲈鱼身上。。。其实。在鲈鱼做好。到酱汁湿身。。。的过程。。快的话。。。只要三分钟左右。。就是不要等你的鱼肉都冷了。。。你慢慢悠悠的还在做酱汁。。。。
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最后一步
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麻麻再也不用担心我不会做清蒸鲈鱼了。。
不要蒸老了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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