黑芝麻糖的做法

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黑芝麻糖

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飞雪无霜的方子，无意间发现这个方子，做出来口感真是超赞。做这个家里要有不粘锅才能做的，做法很简单，很容易学。

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切墩(初级)

黑芝麻 270g

、

白糖 40g

、

麦芽糖 80g

、

水 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有滴材料
步骤2/12 点击查看大图
将糖和水放到不粘锅中，最小火熬。
步骤3/12 点击查看大图
小火熬糖的时候，模具刷油防粘。
步骤4/12 点击查看大图
模具刷完油了，锅中的糖熬到出泡泡
步骤5/12 点击查看大图
放麦芽糖
步骤6/12 点击查看大图
熬到有点变浅
步骤7/12 点击查看大图
小火熬糖片状落下，煤气就可以关火了。
步骤8/12 点击查看大图
马上把黑芝麻倒入锅里拌匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入模具里压实
步骤10/12 点击查看大图
压好后晾凉
步骤11/12 点击查看大图
随意切的喜欢切什么样的都可以
最后一步点击查看大图
美味滴黑芝麻糖

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有多种维生素，可降血糖、对心血管疾病有一定作用，黑芝麻作为食疗有补肾～养血～乌发～美容等是极佳的健康美容食品。黑芝麻这么多优点，以前买过黑芝麻吃了几天就不爱吃了，还试图磨过黑芝麻粉也不是很喜欢吃，这个方真是好吃还不甜，记住黑芝麻一定要买品质好的，要无砂干净的。我买的的炒好的黑芝麻能闻到黑芝麻香味，做出来的黑芝麻糖非常的好吃，满屋飘香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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