姜汁桂圆调蛋
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9克
14克
12克
182
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
干桂圆剥壳加冷水煮到桂圆膨胀。
-
步骤2/4
鸡蛋打散成蛋液。
-
步骤3/4
将蛋液加入沸腾的桂圆汤中,注意要以画圆圈的方式慢慢浇,这样才能凝成朵状。怕沾锅的话可以从底部轻推几下,千万不要搅,不然没凝结的蛋液就全散了。
步骤4/4
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发布于 2015-03-18
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