虎斑蛋挞(神马kfc味多美都弱爆了)
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步骤1/6
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步骤1:混合淡奶油、牛奶、炼乳和白砂糖,搅拌时可以隔热水或使用直接小火(但不用把奶煮沸),直至砂糖完全融化,随后倒已打散的蛋黄液搅拌均匀
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步骤2/6
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步骤2:筛入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤3/6
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步骤3:蛋挞液过筛,过滤杂质
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步骤4/6
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步骤4:将蛋挞液装入蛋挞皮中(九分满即可),同时烤箱220度预热5分钟
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步骤5/6
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步骤5:210度15分钟后,调成220度上色(上色情况可根据自己烤箱的脾气调整时间和温度)
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最后一步
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步骤6:出炉、装盘、上桌
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发布于 2015-03-18
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