家常菜系之素烧油菜
-
步骤1/6
点击查看大图
油菜洗净，大棵的可先用刀把油菜白拍松，这样容易进味儿。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜蒜切片备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油油温上来后下姜蒜爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下入油菜翻炒，一定要大火，菜变软下料酒、花椒水，这两样调味品要顺锅边倒入，不要影响菜的温度，加入盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
水淀粉勾芡汁，淋入香油，起锅！
-
最后一步
点击查看大图
配一碗紫米养生粥，晚餐开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
清炒小油菜
3596659人看过 -
蚝油生菜
31954273人看过 -
排骨炖土豆
19176083人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25654361人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19394051人看过 -
醋溜白菜
7092254人看过 -
清炒小油菜
865999人看过 -
家常豆腐
7498331人看过 -
红烧排骨
30332222人看过 -
排骨土豆炖豆角
10390415人看过 -
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁
604478人看过 -
蛋黄豆腐烧油菜
33611人看过
