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火爆绿橄榄的做法

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火爆绿橄榄

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿橄榄 500g

、

麻椒 10～20颗

、

辣椒段 1小把

、

姜丝少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料橄榄菜要洗净掰成块（不要太小）
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油油烧至七分热时放入姜丝辣椒段和麻椒爆香
步骤3/5 点击查看大图
接着放入掰好的橄榄菜大火迅速翻炒
步骤4/5 点击查看大图
橄榄菜炒到稍一变色就开始放盐鸡精蚝油炒拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
起锅盛入盘中麻辣脆非常爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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