《红枣花生焖猪蹄》
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猪蹄这食材,众所周知是可以美容的,猪皮多,胶原蛋白含量大啊,这样的食材,不只可以贴秋膘,还可以美容呢,咱们女生就要多吃点这种美容的食品哦,哈哈,今天的猪蹄咱还加入了红枣和花生,还不让你吃的美美的。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
1个
、
花生
半碗
、
红枣
8颗
、
姜
3片
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
料酒
1小匙
、
生抽、老抽、盐、冰糖
适量
、
西兰花
1棵
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用。(焯烫猪蹄的水,倒掉不要了)
-
步骤2/6
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把花生和红枣洗净,姜去皮切片,八角、香叶和桂皮准备好
-
步骤3/6
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把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里,再加入姜片、八角,香叶和桂皮,倒入料酒,生抽,老抽和冰糖搅拌均匀后,加入适量的水,放入电饭锅,调焖的档,让猪脚焖个40分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-03-18
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