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生煎大排的做法

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生煎大排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大排骨

、

鸡蛋清 1个

、

炸排骨粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先用刀背拍一拍.鸡蛋清和炸排骨粉一起放入拌匀.再拌好面包糠
步骤2/3 点击查看大图
放入油锅.等待二十秒稍微定型再翻一面.来回3次左右就差不多了.（排骨太厚的话时间可能要长点）
最后一步点击查看大图
出锅啦.脆脆的.嫩嫩的.趁热吃最好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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