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莲藕花生排骨汤的做法

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莲藕花生排骨汤

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俺相公特喜欢！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

莲藕 250g

、

花生一把

、

香菇 6、7朵

、

枸杞适量

、

八角 1个

、

生姜 3片

、

桂圆 3、4个

、

红枣 5-6个

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨加料酒绰水去腥味
步骤2/5 点击查看大图
备好的红枣枸杞花生等洗干净
步骤3/5 点击查看大图
莲藕切块
步骤4/5 点击查看大图
大火排骨烧开后加入红枣枸杞花生等，大火30分钟后加入莲藕转小火慢炖
最后一步点击查看大图
最后加入盐和鸡精，鸡精可放可不放！加入盐后在炖20分入味否则排骨没有味道，最后起锅，齐活！哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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