牛腩挂面
不得不提豆果的优食汇里的“澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹”,这牛腩块太好了。好吃、勉切。不断做菜、煲汤、炖、还能做挂面,味道好极了。
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步骤1/11
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澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹,一包,取三块即可;
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取出的三块牛腩块解冻;
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清水洗干净;
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步骤4/11
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用开水过一下,去血腥;加入盐、酱油、有、料酒腌制三分钟;
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准备挂面;
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取100克,刚好一捆;(一包500克,5困装的)
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步骤7/11
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清水烧开,放挂面,需要搅拌,防止湖;
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步骤8/11
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五成熟捞出挂面;
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步骤9/11
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清水煮开,放入牛腩块,加入姜丝、沙姜、八角、牛肉粉等各种调味,一起下锅熬十分钟;
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步骤10/11
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放挂面下锅,放盐,改为小火一起煮;
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最后一步
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,晒上葱花,牛腩面出炉了。
1、牛腩块要用开水去血腥;
2、如果上班族的早晨,可以前一天熬好牛腩汤;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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