东北大饭包
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因为我和老公都是东北人,长大之后不在老家了,就很难再吃到家的味道、这道菜简单,易学,我凭以前妈妈做的方法,做了一顿,出乎意料的好吃,真的特别香! 还简单好操作,老公还喜欢吃…
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、先洗米,蒸米饭 2、土豆去皮,洗净另起锅蒸土豆 3、花生米切小碎丁 4、洗生菜叶 5、葱花香菜切丁备用 6、打一个鸡蛋打散或把备好的肉丁乘在碗里 7、一袋香其酱倒在碗里,倒入少许水 8、米饭和土豆熟了,将土豆压成泥 9、炸酱,锅里放少许油,将鸡蛋或肉丁炒熟,在将碗里的香其酱倒入锅里,咕嘟一会儿就可以了!10、打饭包,将洗好的生菜叶放入盘中,找一个稍大一点的碗,将米饭、土豆泥、切好的花生米、葱花香菜 和鸡蛋酱或肉酱,各取一些(现吃现拌)拌匀,取一勺放在菜叶上,将菜叶包起来!就可以大口大口的吃了!
小贴士
我说的比较详细,实际比较简单… 贴心提示,生菜叶要选 扁生菜叶,也嫩的,叶子大的!蒸土豆时,可将土豆切成片,这样蒸熟比较快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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