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既能减肥、降血压血脂；又能补气血、益智的首选菜——凉拌木耳的做法

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既能减肥、降血压血脂；又能补气血、益智的首选菜——凉拌木耳

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这是一款既想减肥、降血压、血脂；又想补气血、益智的朋友们的首选菜哦......

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干木耳一小把

、

洋葱少许

、

干核桃 3-4个

、

植物油少许

、

盐、醋适量

、

蔬菜精、糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干木耳泡发、洗净、切成小块或宽一点的丝
步骤2/7 点击查看大图
锅中烧水，水开后放入木耳煮熟（煮4、5分钟左右）
步骤3/7 点击查看大图
捞出装盆里
步骤4/7 点击查看大图
放上切好的洋葱丝
步骤5/7 点击查看大图
洋葱上放调料【盐和醋】，锅中烧油，将热油浇到调料上
步骤6/7 点击查看大图
然后放蔬菜精（或鸡精）、少许白糖，搅拌均匀腌制5-10分钟
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装盘后放入核桃仁点缀【干核桃剥好后将核桃仁泡在清水里，等外皮泡软后剥掉即可！】

小贴士

1.菜拌好后，最好腌制一会，要么洋葱的辣味有些人不是那么的适应； 2.对洋葱敏感的朋友，可以将醋和糖稍稍多加点，再多腌制一会，会好很多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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