剁椒金针菇
儿子最爱吃的、简单、美味快手菜。家里临时来客人，这可是给你加分没商量的一道菜啊！
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇洗净，剪去老根，撕散后平铺于盘中。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡椒2勺，均匀铺于金针菇上，盘上覆保鲜膜（防止蒸制时大量水分滴落盘中，冲淡菜的味道）。
-
步骤3/7
点击查看大图
水开，大火蒸制8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
香葱切粒，备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
8分钟后将金针菇取出，撒上香葱粒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅中植物油烧热，将热油淋至香葱上（油温需要很高，以淋至香葱上发出'滋滋'声为合适）。
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油，美味制成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
剁椒金针菇的其他做法
剁椒金针菇的相关分类
剁椒金针菇的相关推荐
-
卤牛肚，牛筋
176857人看过 -
菊花茶卤牛肉
133133人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
613717人看过 -
剁椒蒸芋头
109287人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲｜驱寒暖身
3949376人看过 -
油焖黑虎虾
243869人看过 -
炖牛肋排
288483人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#醪糟鸡蛋
170778人看过 -
#旅行中的美味#滑肉汤
173848人看过 -
鱼香肉丝
6484866人看过 -
油爆虾(黑虎虾)
82852人看过 -
炖猪蹄#宴客拿手菜#
878563人看过
