菜脯蛋～闽南家常小菜的做法 点击查看大图

菜脯蛋～闽南家常小菜

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火星TOTORO

闽南人餐桌上常见的一道下饭菜，光这一盘就能吃下两碗饭～台湾餐厅的菜脯蛋都是饼状，但是我们老家的做法是打散的，这样味道比较香
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菜脯（萝卜干） 1把
、
鸡蛋 2颗
、
大蒜 1瓣
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

萝卜干是腌制的，如果觉得太咸可以稍微泡五分钟，不要太长时间，不然就没味道啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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