媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面的做法

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媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面

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继咖喱乌冬面之后，彻底爱上了乌冬面这个外来面条，凭着记忆中的味道，再次尝试了丸龟制面的又一人气面品---番茄牛肉乌冬面

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食材清单加入采购清单

肥牛片 200克

、

番茄三小个

、

洋葱半只

、

乌冬面 400克

、

番茄酱四勺

、

糖三茶匙

、

盐两茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料大展示
步骤2/8 点击查看大图
番茄开水去皮，切小块，这样容易炒出汁水
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丝
步骤4/8 点击查看大图
乌冬面热水下锅，煮三至四分钟，撩出，浸凉水
步骤5/8 点击查看大图
洋葱煸香盛出
步骤6/8 点击查看大图
肥牛煸炒变色盛出
步骤7/8 点击查看大图
油锅烧热，放入番茄，待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉，一起翻炒一下，加入番茄酱、盐和糖，再倒入一大碗水（水会被番茄吸走，需要多加）
最后一步点击查看大图
中火煮三至四分钟，待汤汁开始变浓稠，加入乌冬面，小火拌匀，即可装盘开吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我这里是两人份哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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