香煎杏鲍菇
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肥美杏鲍菇、清香橄榄油，小火慢煎，至杏鲍菇将油再度吐出，再转中火煎至微微焦黄，来赋予它美丽的花纹，最后撒上细盐或蘸上特制的豆瓣酱.清香爽脆，甘甜鲜美....边吃边做、边做边吃，享受美味的同时，也享受这一份在指尖流逝的时光....
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净切片.
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步骤2/5
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热锅凉油。锅内放少量油，小火慢煎....
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步骤3/5
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转中火，煎至边上微微焦黄，会有特殊的香味哦
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步骤4/5
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觉得差不多就盛出来，撒上细盐或者自己喜欢的调味料，感觉棒棒的！
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最后一步
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清香爽口，脆嫩甘甜！
小贴士
厚薄根据个人喜好，注意油温一定要低...也可以撒上胡椒粉或者其他自己喜欢的调料...随心所欲就好...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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