川贝冰糖炖柠檬
川贝加冰糖，止咳功效显著。若加上柠檬，气芬芳味酸甜，及家有宝贝的，拿来当饮料，好过外面的碳酸饮料多少倍不止。
-
步骤1/6
点击查看大图
柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟，再用盐揉搓去蜡。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗好后的柠檬晾干切薄片，去掉里面的籽，会苦。一定晾干，别碰到水。
-
步骤3/6
点击查看大图
一层柠檬一层冰糖放入炖盎，整个过程绝对不加一滴水，原因？当然是保质，这样保存时间会更久。
-
步骤4/6
点击查看大图
整理好后上锅隔水炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
一直炖到柠檬变成琥珀色，加入川贝粉，继续炖30分钟。好了，可以装入洗净消毒晾干的器皿中保存。食用时用干净无水无油的工具取之，温水冲泡即可。
-
最后一步
我大概炖了15个小时，晚上炖，第二天中午才现琥珀色。冷藏保存大概6个月。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
川贝冰糖炖柠檬的相关分类
川贝冰糖炖柠檬的相关推荐
-
清甜鸡酒月子酒
134931人看过 -
薄饼@土豆丝
555848人看过 -
黑芝麻糊古早蛋糕，浓郁香气与柔滑蛋糕交织，创造出甜蜜的回忆。
97234人看过 -
#流感季饮食攻略# 薄饼卷烤肉
160973人看过 -
薄饼
99328人看过 -
#好吃不上火#【蒸】黑米兔兔双色蒸蛋糕
273190人看过 -
川贝冰糖炖柠檬
105947人看过 -
玛格丽特披萨
45283人看过 -
#嗨fun暑假#罗勒青酱
143390人看过 -
姜炒鸡酒
32424人看过 -
蒸薄饼 #精品菜挑战赛#
437890人看过 -
烤薄饼
19113人看过
