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家常香辣烤鱼

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香草126

做为重庆人，除了火锅最喜欢的就莫过于烤鱼了，盐腌过的鱼破开在炉火上烤得滋滋的响，烤至干香后，将炒制的调料并入盛在大烤盘中，下面扔上几块烧红的碳烧着保温，麻辣干香扑鼻而来，边吃边大杯喝啤酒，无论冬夏都是那么诱人。但是碳火烤的始终还是有不利身体的物质产生，所以时常还是在家做来吃的好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
草鱼
、
洋葱
、
芹菜
、
香辣豆瓣酱
、
姜
、
蒜
、
干辣椒
、
花椒
、
盐，鸡精，白糖，孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-03-16

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