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炒酸菜的做法

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炒酸菜

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自己泡了一个多月的老坛酸菜，是可以吃的时候了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老坛酸菜适量

、

五花肉 I00g

、

盐 3g

、

白糖 3g

、

淡酱油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
自己泡的老坛酸菜取适量。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉放盐糖酱油等腌好，放热锅里爆香。
步骤3/4 点击查看大图
大火继续烧热下切好的酸菜，按酸菜自身的味道调入盐糖。
最后一步点击查看大图
全程大火爆炒才更爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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