酱爆螺丝肉
浏览 9.1万 · 收藏 559 · 学做 3
将做法保存到手机
“清明螺，抵只鹅”，这是我们家乡的说法，这段时间的螺丝是最肥美的，女儿特喜欢吃，可是又嫌麻烦，于是就挑了肉出来爆炒，那个香那个美啊，一碗出来马上就见底了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
螺丝要清理干净，在水里养个一两天，加点油进入，可以使螺丝吐泥更干净
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放水，水开后倒入螺丝，等煮沸就马上捞起，以免肉质太老
-
步骤3/4
点击查看大图
挑出螺丝肉，去除肠子和尾巴
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油，蒜姜辣椒爆香，倒入螺丝肉翻炒片刻，加入生抽，料酒，糖，即刻装盘，撒些葱段
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
换个做法
酱爆螺丝肉的相关分类
酱爆螺丝肉的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鱼头，浓浓的鲜香
177522人看过 -
炝拌双耳
608281人看过 -
香辣开胃❗️辣椒爆炒螺丝肉，好吃到爆炸
262140人看过 -
腊八粥
2123243人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#香肠炒辣椒
41109人看过 -
鱼头汤
3492677人看过 -
辣炒螺丝肉
22260人看过 -
清热补钙又好喝的鱼头萝卜汤
201618人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
480710人看过 -
砂锅鱼头
138474人看过 -
家常版油爆笋
9932人看过 -
炖酸菜
2580人看过
