韭菜包子
我很喜欢韭菜包子以前都买的吃,但考虑的卫生方面就很少吃了。现在自己做了一次发现居然比外面卖的还好吃,下面就和大家分享一下希望大家能喜欢
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步骤1/8
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把韭菜清洗干净切碎
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步骤2/8
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在碗里把鸡蛋打散
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步骤3/8
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炒锅放油把鸡蛋倒入划炒成鸡蛋碎后关小火后倒入切碎的韭菜翻炒片刻
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步骤4/8
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放入姜面
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步骤5/8
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再调入盐后关火
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步骤6/8
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发好的面团取出切成几小块后擀成面皮(包子皮一定要厚哦)把拌好的韭菜馅包成包子
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步骤7/8
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放蒸锅大火十分钟
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最后一步
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热气腾腾的韭菜包子出锅啦
蒸包子发面是关键,一定要把面发起来蒸出来的包子才松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
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