烤牛排
个人喜欢烤牛排 这样受热均匀 口感也好 用烤箱 光波炉都可以 喜欢煎也没问题
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步骤1/4
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材料合影 （我用的橄榄油已经浸泡迷迭香 所以有迷迭香的香味，黑胡椒、海盐都是研磨的、也可以用烤肉调料）
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步骤2/4
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讲黑胡椒、盐、红酒、橄榄油都倒在牛排上，味一会
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步骤3/4
最后350度烤15、20分钟的，记得烤一会翻面，烤的时候可以放一树薰衣草在牛排上，随自己喜欢，我个人就吃5分熟medium，15分钟差不多，喜欢再熟一些的就20分钟7分熟左右，这个火候根据自己的烤箱锅什么的掌握
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最后一步
烤熟后放一小块芝士chess微波炉打一下 让chess融化到牛排上 （抱歉出锅就吃了忘记拍照）
黑胡椒 海盐都是大粒研磨的 我用的橄榄油就是迷迭香橄榄油 薰衣草也可放可不放 都是看个人口味个性化选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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