酥脆小麻花
本人特别喜欢研究各种食材,但是又懒得上传,大家先凑合看,我慢慢改善哈!
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步骤1/11
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和面时放入4/1小苏打,和6匙白糖,用水溶解了再放
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步骤2/11
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两个鸡蛋打散放入面中,用温水和面
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步骤3/11
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揉成面团后醒20分钟!盖上盖子防止表面干
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步骤4/11
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醒好后幹成饼,切长条状!
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步骤5/11
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左右手向相反方向搓劲儿
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步骤6/11
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将两边合上抬起,会自动扭劲儿
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步骤7/11
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接着搓。。。
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步骤8/11
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中间两个点按上,顺着劲儿扭
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步骤9/11
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这样
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步骤10/11
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油热了下锅,炸至金黄色就ok了
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最后一步
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美味即刻就好,口水呀!你学会了吗?
白糖喜欢吃甜的可以多放,喜欢吃咸口可以放点精盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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