水果糯米糍
春天,草莓大量上市,红彤彤的,很是漂亮!一直喜欢吃糯米的东西,以前经常在某店购买红豆沙糯米糍,自从入豆果后,感觉外面一切美食在豆果都能查到做法,太强大老。这次我也向达人们学习,学做了水果糯米糍,真心的不错!
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步骤1/11
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材料备齐。
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步骤2/11
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先将糯米粉、玉米淀粉、椰奶、牛奶、糖粉、玉米油拌匀。
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步骤3/11
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至直液体里无明显颗粒,然后放热水里蒸熟。
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步骤4/11
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蒸好后放凉。
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步骤5/11
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将放凉的糯米团大致分成60g左右的小团,然后压扁,像包汤圆那样包入馅料。
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步骤6/11
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草莓馅
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步骤7/11
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第一次包,包出来丑丑滴。
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步骤8/11
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放入椰蓉里穿上'衣服'就漂亮了!
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步骤9/11
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很可爱吧!
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步骤10/11
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来张'大白'照
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最后一步
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美味啊!
做好的糯米糍一定不要放冰箱冷藏,一冷藏就会发硬,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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