鲍鱼菌汤
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鲍鱼自古以来都是宫廷内滋阴补肾的佳选,用鲍鱼淡菜以及菌类煲汤,是滋补身体的最佳汤品
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烹饪步骤
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先将鲍鱼与淡菜用水泡2小时,将其他配料洗净,放入汤锅后加入适量食盐,根据各自口味加入冰糖与白胡椒,料酒少许去腥,用紫砂煲煲制3小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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