简易学做蛋挞水（8一9个量）的做法

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简易学做蛋挞水（8一9个量）

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女儿喜欢吃蛋挞，外面卖的太甜，自己做其实很简单。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2--3个

、

牛奶 220ml

、

炼乳（或淡奶油） 2勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，来张合影吧。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋取蛋黄留用。打散。
步骤3/8 点击查看大图
把牛奶，白糖，炼乳放在一起，煮微热，使白糖溶化，放至温热后，倒入打散的蛋黄中，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
过滤2一3次，挞水就完成了。
步骤5/8 点击查看大图
倒入挞皮中，七成满即可。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热，放入烤箱，220度，20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
出炉啦，还有虎皮呢。喜欢甜食的可多放点儿糖。
最后一步
余下的蛋清加点儿盐，做个煎蛋吧。同时可以留点儿加蜂蜜抹在脸上做个健康面膜。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

还可以加葡萄干或水果哦。挞皮是买现成的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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