云南七彩腊肠饭
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云南七彩米由当地各种花草染色而成，淘宝有卖，如果像小妖一样追求美食高颜值，让卖家每种颜色单独包装。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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不同颜色的米放到碗里，冷水浸泡半小时。
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步骤2/5
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按自己喜好的颜色逐一摆放到蒸格里。加热水，蒸半小时。
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步骤3/5
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从蒸笼里取出放到砂锅里，砂锅加热。
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步骤4/5
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铺上蒸熟后切片的腊肠，焯水后的西兰花、煮熟的鸭蛋黄，大蒜切成蒜泥一并放上。
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最后一步
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用生抽、胡椒粉、盐、糖调味后，浇入砂锅中搅拌，盛出拌好的米饭，好好享用吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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