淸蒸蒜容丝瓜
有朋友问这道菜做起来是不是很费事,其实是非常简单的。
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步骤1/9
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蒜、胡萝卜切碎。丝瓜去皮切成约3cm长段。
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步骤2/9
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把丝瓜段用手指按压小坑。
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步骤3/9
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把蒜碎、胡萝卜碎、生抽、盐,一起放入小碗。
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步骤4/9
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锅內放入油加热后倒入有蒜胡萝卜生抽的小碗,拌匀。
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步骤5/9
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每个丝瓜段内放入一个虾仁。
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步骤6/9
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把拌好的调料用小勺盛入丝瓜段內。
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步骤7/9
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把填好料的丝瓜上入锅蒸,开锅5分钟。
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步骤8/9
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成功
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最后一步
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ok
虾仁也可换成肉末,也可不加。胡萝卜也可用南瓜代替,也可不加。反正按自己的喜好随便加或不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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