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淸蒸蒜容丝瓜的做法

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淸蒸蒜容丝瓜

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有朋友问这道菜做起来是不是很费事，其实是非常简单的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

蒜 5瓣

、

虾仁 12个

、

胡萝卜少许

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜、胡萝卜切碎。丝瓜去皮切成约3cm长段。
步骤2/9 点击查看大图
把丝瓜段用手指按压小坑。
步骤3/9 点击查看大图
把蒜碎、胡萝卜碎、生抽、盐，一起放入小碗。
步骤4/9 点击查看大图
锅內放入油加热后倒入有蒜胡萝卜生抽的小碗，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
每个丝瓜段内放入一个虾仁。
步骤6/9 点击查看大图
把拌好的调料用小勺盛入丝瓜段內。
步骤7/9 点击查看大图
把填好料的丝瓜上入锅蒸，开锅5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成功
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ok

小贴士

虾仁也可换成肉末，也可不加。胡萝卜也可用南瓜代替，也可不加。反正按自己的喜好随便加或不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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