发糕,糯米糕,红枣糕
红糖我用的是一大片的那种,最好用红糖粉,
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步骤1/5
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糯米粉,粘米粉,酵母倒一起混合均匀,倒入杏仁,开心果,腰果,搅均匀。
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步骤2/5
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我用的是红糖一片片的那种,所以,180ml的水煮开,放入红糖煮溶关火,等红糖水温了大概40-50度,倒入面粉里,揉成团,拿出个盘子,里边抹层油,放到盘子里铺平。
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步骤3/5
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红枣切碎
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步骤4/5
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铺上红枣碎,撒上些芝麻,然后放去蒸30-40分钟
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最后一步
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成品,味道类似年糕
想要加花生米之类的话,可以自己加材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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