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河蚌嘟豆腐

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河蚌，螺丝这种东西过了清明节就不能吃了，据说会有寄生虫的。看着清明将近，今天尝个鲜吧，不然一年又过去了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
河蚌 2个
、
青菜 1颗
、
葱，姜，盐，黑胡椒，鸡精，油 适量
烹饪步骤
小贴士

河蚌不能烧时间长，不然肉很老，嚼不动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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