柠檬鸭
浏览 7836 · 收藏 45 · 学做 1
将做法保存到手机
去南宁吃到很好吃的柠檬鸭,然后自己想学着做。
食材清单
加入采购清单
鸭子
半只
、
酸姜
100g
、
酸辣椒
100g
、
酸窖头
100g
、
酸柠檬
2个
、
酱油,老抽,盐,蒜,姜
各100克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
少量油,很少的,放入姜末和蒜末爆香,放入斩好的鸭子。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒鸭子的过程准备酸料,也可提前准备
-
步骤3/5
点击查看大图
鸭子炒香放入酸酸料炒几分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
加水焖煮
-
最后一步
点击查看大图
收汁,加去籽酸柠檬,翻炒一分钟起锅,柠檬炒久会苦。
小贴士
柠檬出锅前在放,而且要去籽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
换个做法
柠檬鸭的相关分类
柠檬鸭的相关推荐
-
南宁高峰柠檬鸭
230883人看过 -
广西柠檬鸭
88326人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58410117人看过 -
#中秋团圆食味#香芋火腿煎饼
522634人看过 -
黄焖鸡
70525073人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40770930人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89690386人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42093649人看过 -
自制酸辣粉之红薯粉条
167192人看过 -
红烧鸡腿(香辣版)
52928人看过 -
贝贝小南瓜松饼
251609人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32629910人看过