蜂蜜脆皮面包
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步骤1/5
面粉,奶,蛋,糖,盐,酵母,和好面团到扩展阶段
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步骤2/5
发酵两倍大后加入玉米油
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步骤3/5
排气擀成牛舌状,卷起,切两半,底部沾水,粘蘸料,盖保鲜膜,醒15分钟,
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步骤4/5
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烤盘放适量玉米油,将面胚放入,放入烤箱下置热水,发酵两倍大,150度,上下烤20分钟
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最后一步
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考前刷蜂蜜水,蜂蜜:水,1:1。靠后立马取在烤架上晾凉。并刷上一层玉米油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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