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酿豆腐

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豆泡妈妈

这道菜在我的家乡是过年必备的菜，每家每户过年前都做很多，用油炸好，每餐拿一些出来焖煮一下就可以吃了。用冬笋做的酿豆腐是最鲜甜，用其它配料做的，怎么都没有那么好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐泡
、
肥瘦猪肉
、
冬笋
、
葱
烹饪步骤
小贴士

豆腐泡一定要用开水烫一下，这样酿的时候豆腐就不会那么容易破了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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