薯条 +_+番茄酱
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步骤1/7
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土豆削皮,切条,放水里煮熟,不要太透,刚好熟的程度
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步骤2/7
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番茄用水烫了,把皮撕了!
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步骤3/7
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切开,去籽
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步骤4/7
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切成小块,打成泥
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步骤5/7
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打泥的时候加点水,好打,然后放锅里熬,加点盐,然后糖,熬制浓稠!
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步骤6/7
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薯条放锅里炸到外面硬了,然后捞出,等薯条软趴了,又倒入油锅炸,可以重复两到三遍,这样薯条才会硬挺,放一会就不会软趴趴的了
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最后一步
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装盘,OK,好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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