电饭煲版戚风蛋糕
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每一道作品它都有自己背后的故事,只是等你在发觉而已………
营养分析
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77克
65克
139克
1270
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/24
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步骤如下:带壳称重有35-45克左右的中型鸡蛋5个~嘿嘿嗑了一个才想起来拍照…………
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步骤2/24
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先把蛋清蛋黄给分离出来,戚风的制作最关键是工具一定要干净,必须要保证打蛋器和打蛋盆无油无水和干燥。最好使用不锈钢盆。 蛋白蛋黄分离,蛋白里不要混进蛋黄,否则会导致蛋白打发失败~分好后拿保鲜膜封起来放冰箱保鲜,弄好之后就可以准备其他材料啦…………
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步骤3/24
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低筋面粉85克酵母粉3克牛奶和植物油各40克
步骤4/24
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发布于 2015-03-14
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