红烧鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅解冻
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步骤2/6
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水烧开后,鸡翅放入,飞水,洗干净,在鸡翅上划两刀容易熟,晾干水份
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步骤3/6
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放点点盐腌一下锅放一点油不要多因为鸡翅会出油,火小一点,煎至两面变黄
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步骤4/6
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两面有点黄后放糖,生抽,加点水烧
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步骤5/6
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加点老抽染一下颜色 此步骤可忽略
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最后一步
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盖上盖子焖到水份少了就可以收火,上盘,色香味具全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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