橙香糖醋牛柳
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步骤1/8
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牛肉切成条
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步骤2/8
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倒入红酒去腥味及起到调味作用
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步骤3/8
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加入蕃茄味烤肉酱及少许盐,将牛柳拌匀,腌制30分钟
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步骤4/8
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面粉、豆粉、水以1:1:2比例调成糊,加入少许苏打粉
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步骤5/8
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牛柳挂糊放入热油锅炸熟捞出沥油备用
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步骤6/8
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将草莓酱及蓝莓酱加热调均匀
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步骤7/8
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同时将橙子切片摆盘待用
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最后一步
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将牛柳倒入热果酱中翻炒均匀起锅放在香橙上。用牛柳的热度汲取橙子的香味。最后撒上白芝麻即可。此道菜果香四溢,香甜可口,老少咸宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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