蒸茵陈
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每到初春就是采摘茵陈的最佳时候,往年每的这时,妈妈每天早上会煮上茵陈红枣水再每人荷包两个鸡蛋让我们喝水, 所以对茵陈我有种温暖的感觉,茵陈大家可以上百度看看有哪些功效,太多了,我就不一样一样说了,简单用我妈妈的话就是保肝的.^_^
营养分析
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6克
6克
26克
170
千卡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茵陈、面粉
茵陈250,面粉适量
、
辅料:大蒜,蒜苗,盐,香油
大蒜6瓣至8瓣,蒜苗2棵,香油盐适量
烹饪步骤
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步骤1/12
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第一步把茵陈放水里泡一小会儿,把泥沙清洗干净,淘洗的水净了就好了。
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步骤2/12
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把茵陈捞出来控干水,趁此时坐上蒸锅,等水开,放上干笼布
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步骤3/12
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烧水时处理茵陈。控干水的茵陈放在一个干净的容器里,(容器不能有水),开始撒面粉,边撒边揉搓,让每棵菜都均匀的粘上面粉,其实面粉的量就是直到菜不粘手,每棵菜的角角落落的粘匀了就好了
步骤4/12
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发布于 2015-03-13
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