是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕包菜的做法

点击查看大图

手撕包菜

浏览 23668 · 收藏 20 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

上次去看油菜花顺道买回的包菜还没吃完，今晚打算就摆它上桌了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜 6片

、

红干辣椒 1小撮

、

香葱 1棵

、

盐 1.5 g

、

白糖 1.5 g

、

白醋 8ml

、

淡酱油 5ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把包菜撕成小片。从菜地买回的包菜很大一颗，所以6片叶子撕出来就已经很多了。
步骤2/4 点击查看大图
热锅放宽油，爆香剪成段的干辣椒和香葱。
步骤3/4 点击查看大图
中大火，放入差不多滴干水的包菜，迅速划炒至叶片有些透明调中小火，以免太干。这时可加入盐、糖、白醋炒散。
最后一步点击查看大图
直至包菜更透明时撒入淡酱油，炒勺装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

换个做法

手撕包菜的其他做法

手撕包菜的相关分类

热菜瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹更多

手撕包菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许