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自制炼乳的做法

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自制炼乳

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一直很喜欢炼乳香甜的味道，发现可以自制炼乳，好开心～下一步是用自制的炼乳再来做奶糖。啊呀呀，我是有多爱奶味的东西呀～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

淡奶油 30g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所以食材倒入小锅。
步骤2/3 点击查看大图
大火煮开后，转小火慢慢熬煮至浓稠即可。颜色会微微发黄，浓稠的程度可由熬煮的时间来调节。
最后一步点击查看大图
熬煮到满意的程度，装瓶，晾凉，放冰箱冷藏。

小贴士

全部食材倒在锅里，小火慢慢熬到浓稠。记得时不时搅拌一下，避免糊底哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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