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简单的红烧肉的做法

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简单的红烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉想吃多少用多少

、

冰糖五花肉的三分之一

、

生抽一大勺

、

醋 1/3勺

、

八角桂皮花椒适量

、

姜片盐水适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
放入适量的油，待烧热后放入冰糖，融化至金黄色关火，放入五花肉翻两下火的余温将冰糖融化成咖啡色后，开火放入除了盐以外的其他佐料，我用的炒锅水稍微多放一点，用炖锅就不要那么多水了，炖至肉烂放盐收汁就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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